Скопје · Модерна медитеранска кујна

Маслиновата горадоаѓа на вечера.

Оган од дрва, егејска риба, балканско вино — и долгото златно попладне што следи.

Оган од дрваЕгејска рибаБалканско виноТопол лебЗлатни попладнињаОган од дрваЕгејска рибаБалканско виноТопол лебЗлатни попладниња

“Добри состојки, жив оган и без брзање сè друго е декорација.”

ОЛЕА го готви крајбрежјето од едно ќоше на Скопје: октопод на дабов жар, леб од фурна на дрва, зеленчук од производители што ги знаеме по име. Дојдете гладни, останете до доцна.

Прочитајте ја нашата приказна
Готвачот на огнот
Маслиново масло и топол леб
Вино на чаша

Препознатливи јадења

Пет јадења за кои редовните гости би кренале бунт ако некогаш ги тргнеме од менито.

Продолжи да скролаш

Олеа мезе плата

Олеа мезе плата

620 ден.

Октопод на скара

Октопод на скара

780 ден.

Јагнешко клефтико

Јагнешко клефтико

1190 ден.

Цел бранцин на скара

Цел бранцин на скара

1290 ден.

Баклава со фстаци

Баклава со фстаци

380 ден.

Масата е ваша.

Вечерите на терасата брзо се полнат — особено петок и сабота. Резервирајте онлајн за помалку од минута, или едноставно јавете се.

Златни часови во ОЛЕА

Трпезаријата навечер
Маслиново масло и топол леб
Отворената кујна на дрва
Терасата во самрак
Барот од травертин
Фасадата на ОЛЕА

Од уста на уста

Само октоподот вреди да го поминете градот. Просторот сјае — доаѓате на вечера, а си заминувате планирајќи ја следната.

Elena M.

Редовен гостин од првата вечер

Конечно — медитеранска кујна во Скопје што сериозно го сфаќа огнот. Клефтикото се топи пред вилушката.

Stefan K.

Гастрономски автор

Ја резервиравме терасата за роденденот на мајка ми. Персоналот се однесуваше како да е нивна прослава.

Ana & Viktor

Прославија 60 години младост